Concept コンセプト
まるで海に浮かぶ箱船
富士山を望む南葉山の海に
浮かぶかのように建つ“thálassa”は、
有名建築家が手掛けた歴史ある名作。
静かに流れる時間と、空と海と夕陽の絶景、
素材を活かした本格料理。
心と身体が豊かに満たされる
至福のひと時をお楽しみください。
芸術品のような一皿と五感で楽しむthálassa
空と海の絶景と波の音、
旬の食材をふんだんに使った確かな味と、
料理や素材について楽しめるシェフとの会話。
まさに五感で楽しむ、コース料理。
一皿一皿がまるで芸術品のようなシェフ渾身の作品をお楽しみください。
人生の記念日にthálassaを
お誕生日や記念日、プロポーズなど、人生には様々な節目、お祝いがあります。
プライベート感溢れる“thálassa”で特別な記念日に素敵なひと時をお楽しみごしください。
